본 발명은 아이스팩용 친환경성 냉매제, 이를 포함하는 아이스팩 및 상기 아이스팩의 제조방법에 관한 것으로, 보다 상세하게는 높은 용융점을 갖는 2종 이상의 공융물을 적정 비율로 혼합하여 2~8 ℃ 온도대역의 공융점을 갖는 상변환 물질을 형성한 후 이를 물과 함께 혼합하여 아이스팩용 친환경 냉매제를 제조함으로써 냉기 보존 및 냉기 온도의 지속시간을 현저하게 향상시킬 수 있으며, 유기산, 알코올류 등의 공융물을 사용함으로 인해 친환경적이고, 재사용성이 가능한 이점이 있다.