본 발명은 유체전단응력(Fluid shear stress) 및 멜라토닌(Melatonin)을 이용한 지방전구세포의 지방세포로의 분화 억제 방법에 관한 것으로, 구체적으로 지방전구세포에 멜라토닌을 처리하고 동시에 유체전단응력을 가하여 세포의 신호전달체계 관련 인자가 활성화되고, 지방생성의 지표 단백질의 발현이 감소하는 것을 확인하였으므로, 상기 유체전단응력 및 멜라토닌을 동시에 가하는 방법을 지방전구세포의 지방세포로의 분화 억제 방법으로 유용하게 이용할 수 있다.
