자기유변유체를 이용한 3차원 롤 금형 연마장치 및 방법이 개시된다. 본 발명의 실시예에 따른 자기유변유체를 이용한 3차원 롤 금형 연마장치는, 베이스를 포함하며 가공 대상물이 회전 가능하게 장착되는 스테이지, 스테이지 상에 장착된 가공 대상물과 인접하게 상기 베이스 상에 장치되며 외부에서 제공된 전원에 의해 자기장을 발생시키는 전자석을 포함하는 연마장치 및 연마장치와 가공 대상물 사이로 자기유변유체를 포함하는 작동유체를 제공하는 작동유체 공급수단을 포함하여 구성되는 것을 구성의 요지로 한다.