본 발명은 그라핀 가스센서 유닛 및 복합체와 이들의 제조방법에 관한 것이다. 더욱 상세하게는, 본 발명은 i) 홈이 형성된 기판; ii) 상기 기판에 형성된 홈의 일부에 걸쳐지면서 채널을 형성하게 되는 그라핀; 및 iii) 상기 홈 양단의 좌우 기판과 상기 그라핀 상에 형성되는 한 쌍의 금속 전극;을 포함하는 그라핀 가스센서 유닛 및 i) 홈이 형성된 기판; ii) 상기 기판에 형성된 홈의 일부에 걸쳐지면서 채널을 형성하게 되는 그라핀; 및 iii) 상기 홈 양단의 좌우 기판과 상기 그라핀 상에 형성되는 한 쌍의 금속 전극;을 포함하는 그라핀 가스센서 유닛 한 쌍을 서로 마주보도록 결합한 그라핀 가스센서 복합체와 이들의 제조방법에 대한 것이다. 그라핀, 가스센서, 채널